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金桔是温性水果
金桔属于温性水果，并不是寒性水果，也不是热性水果。日常生活中适量使用温性水果可以祛寒补虚，增加人体热量。无论是体寒还是体热的人都可以食用。
金桔可以作为水果直接食用，清洗干净后嚼食就可以了，非常方便。也可以将金桔清洗干净，切丝或是切片，用来泡水果茶，为了口感更好，可以适量加入一些蜂蜜。也可以用金桔来制作金橘酱，可以止咳化痰效果非常好。
金桔吃多了会上火吗
金桔属于温性水果，适量食用并不会上火，但是吃多了还是会上火的。因为金桔的含糖量较高，过量食用后会导致体内的热量过多，产生燥热感。导致身体紊乱，食用过多，就会出现便秘，牙龈肿痛等上火症状。
需要注意的是，我们在使用金桔时不要和牛肉，黄瓜以及动物肝脏一起食用，容易会出现不良反应。金桔属于温性水果，牛肉属于燥热食物，两者一起食用会加重体内的燥热之气，容易上火。黄瓜种含有维生素c分解酶会破坏金桔中的维生素c，降低营养成分。而动物肝脏中含有丰富的钾、铁离子和金桔中的维生素c，混合后会降低食物本身的营养价值。
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