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鸡蛋果就是百香果
鸡蛋果和百香果指的是同一种水果，很多人觉得两者不同，是因为有一种外皮是黄色的果子叫做蛋黄果，被误认为是鸡蛋果的一种，所以，才觉得鸡蛋果和百香果不同。
鸡蛋果其实有两种颜色，分别是紫色和黄色，属于两个不同的品种。黄色鸡蛋果的果皮颜色是亮黄色，表皮上有着较为明显的斑点，果汁含量也比较高。这种鸡蛋果的特点就是开花多、产量高。但这种黄色的鸡蛋果，不适合新鲜食用，往往用来加工成果汁使用。
紫色的鸡蛋果就是我们常说的百香果了，个头要比黄色鸡蛋果小一些，紫色的外皮，上面并没有明显的斑点，适合新鲜食用，但是果汁含量要低一些。但是它的抗病能力较差，产量也要低一些。
两者都有比较明显的优缺点，为了改善这种情况，近几年培育出来两者的杂交品种。是一种表皮为紫红色的鸡蛋果，它集合了紫色品种和黄色品种所有的优点。鸡蛋果中含有丰富的营养物质，可以新鲜食用也可以榨汁饮用。希望以上内容可以帮到大家！
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