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绞股蓝为多年生宿根植物，性寒、味甘。多分布于亚热带和北亚热带地区，绞股蓝在陕西，四川，云南，湖北，河南邓州市，湖南，广东，广西，福建等地均有分布。而我国盛产绞股蓝的三大产区为：陕西安康平利，广西金秀，湖北神农架。
目前市场上的绞股蓝有3、5、7叶，以7叶为上品，一般在200元左右一斤，如果您买到的只要几十元，那一般是3叶居多，效果自然也就低一个档次。
因为绞股蓝产地不同，有的偏甜，有的偏苦，偏于甜者调脾略胜，偏于苦者清热解毒之效明显，只要其味醇正，不失为优。
虽然绞股蓝茶对人体有很多的益处，但是也有很多人群是不推荐使用绞股蓝茶的，例如风寒感冒者饮用绞股蓝茶会有碍风寒的发散，不利于感冒的治愈，虚寒体质的人群如果饮用绞股蓝茶会引起严重的腹泻，腹痛，肠胃不适等症状，所以大家要谨慎饮用。
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