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如果是刚摘下来的无花果,它比较新鲜,所以果蒂上面还会有白色的液体,而这些白色的液体是有腐蚀性的,如果食用过多,非常容易出现口腔过敏的现象,无花果皮虽然可以吃,但是我们最好洗净再吃。
经常吃无花果能够润肠通便、健胃消食、防癌抗癌等。无花果里面含有丰富的氨基酸,大概有十八种,而且这些物质也是人体必要的,无花果里面的冬氨酸,能够方盒子白血病,也能够消除人们的疲劳。
同时无花果中的干物质也很多,它里面鲜果的含量在百分之二十左右,而干果的含量大概在百分之七十以上,而且它的热量比较低,是减肥很少的食物。无花果还有含有很多维生素,而且胡萝卜素也比较多。
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