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桑树的木材适合做榫卯结构的家具，木雕的原材料，由于它的树皮不够厚实，容易被害虫蛀食，在潮湿的环境中变形程度较大，不适合做房屋的建材。桑树属于落叶乔木、灌木，植株高度为3～10米，树皮呈灰色，有不规则的纵向裂痕，花色为淡绿色，果实呈红色、紫红色。
桑树木材的利用价值
桑树的木材适合做榫卯结构的家具，还会散发出淡淡的芬芳。由于它的可塑性较高，所以常常被用作木雕的原材料，但是桑树木材的树皮较薄，非常容易被害虫蛀食，空气湿润时也比较容易潮湿，变形的程度较大，所以不适合作为房屋的建造。
桑树的介绍
桑树属于落叶乔木或灌木，植株高度为3～10米，直径为50厘米，树皮表面粗糙，具有不规则的纵向裂痕，颜色为灰色，枝干细长，幼芽的形状呈卵形，经常以瓦片的状态排列，颜色为灰褐色，表面为灰褐色。
桑树的叶片是对生的，形状呈卵形、广卵形，长度为5～15厘米，宽度为5～12厘米，顶端较为尖锐，底部的形状从圆形变成心形，边缘有粗糙的锯齿形状，颜色为鲜绿色，叶柄长度为1.5～5.5厘米，背面有稀释的绒毛。
桑树的花瓣呈宽椭圆形，颜色为浅绿色，表面具有白色的绒毛，花药的形状从球形，慢慢变成肾形，花梗的长度为5～10毫米，花期在4～5月。果实的形状呈卵状椭圆形，长度为1～2.5厘米，颜色为红色，成熟期在5～月。
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