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杏鲍菇的产地有哪些
杏鲍菇是一种原产于亚热带地区的有益真菌。现在全世界都在种植它。在中国，其主要产区是河北省石家庄市和保定市唐县。除此之外，湖南、山东、福建、浙江等地也有种植。
杏鲍菇高产栽培技术
1.栽培季节
杏鲍菇是一种中低温蘑菇。它一年可以生产两季。它在春季和秋季生产蘑菇，即从1月到2月或8月到9月，从2月到4月或9月到12月。
2.细菌袋的制备
（1） 培养材料配方及制备
配方一：杂木屑73%，麸皮25%，石灰1%，石膏1%，含水量60%-65%。
配方二：棉籽壳88%，麸皮10%，石灰1%，石膏1%，水分60%-65%。混合原料制成培养物。
（2） 袋装、灭菌、接种和培养
将培养物按要求放入细菌袋（规格：22cm×45cm）中，封口后放入灭菌罐灭菌。首先，用烈火将锅内温度升高至100℃，开始计时，8-12小时后闷4-5小时，然后取出料袋。料袋冷却至常温后，在灭菌接种箱（室）内接种，接种量为5%-10%。接种菌袋送无菌培养室培养，室温控制在20℃～25℃之间。在大约30天内，菌丝体可以在整个袋子里生长，然后移动到蘑菇室生产蘑菇。培养室应黑暗、通风、不潮湿。
生长环境
在蘑菇房内搭建一个培养架，将培养好的菌袋水平堆放在架子上或地面上，当温度降至10℃-18℃时，在地面喷水以提高蘑菇房内的湿度。蘑菇房内的散射光应强而明亮。
杏鲍菇生产管理
（1） 温度控制
杏鲍菇子实体形成和生长的温度范围狭窄，对温度非常敏感。蘑菇的最适温度为15℃-17℃，应严格控制。
（2） 湿度调节
在子实体生长过程中，蘑菇房的湿度低于早期，适宜保持在85%左右。保湿时，主要是在地面浇水，不要在果实体和袋口喷水。
（3） 灯光管理
保持蘑菇室内光线明亮，散射光强度（无直射阳光）。
（4） 通风
每天打开门（窗）约2-3次，每次通风约半小时。
5.收获
从原基形成到收获大约需要10天，当子实体帽直径达到4 cm-6 cm（帽8分离）时收获。收获后，用纸盖住袋口，停止喷水。大约5天后，喷水以增加湿度并诱导第二批蘑菇生长。杏鲍菇的产量主要集中在第一季。杏鲍菇每簇重量最多可达600克，每袋平均产量可达500克。第二次收获后，蘑菇数量减少。
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