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土壤盐碱化
除了干旱,土壤盐碱化和化肥过量施用也是常见的原因。由于过量施用盐碱和化肥,土壤中的水分会“离子浓度过高”,增加渗透压,使根系难以吸收水分。即使土壤不缺水,也会枯萎。因此,要防止盐碱化,控制化肥用量。化肥的过量施用往往导致土壤盐碱化,蔬菜萎蔫是不可避免的。当有机肥使用不成熟时,当用量大且接近根部时,也会“烧根”,导致蔬菜枯萎。因此,动物粪便和其他有机肥料必须在使用前分解。过低的地温也会造成根系伤害,导致水分供应不足和叶片萎蔫。因此,在冬季大棚蔬菜生产中,要严防寒风进入大棚使地温过度下降。
根系病害
蔬菜根系病害会使根系失去吸水功能或阻碍运输,使叶片枯萎。严格防治根结线虫病、枯萎病、立枯病等病害。有些细菌性病害会在维管束中产生细菌脓液,阻断水分向上的运输,使蔬菜上部枯萎。有时细菌脓液的阻塞只发生在个别树枝上,这会使个别树枝枯萎。人们常说青枯病就是这样。控制细菌性疾病的方法是在上面喷铜和链霉素,然后在下面倒。
气候变化
气候变化引起的一种萎蔫,常发生在温室蔬菜上,造成严重损失。经过长时间连续阴天,如果突然转晴,蔬菜会产生一系列不适,并造成严重萎蔫,甚至大量枯树。这是因为长期降雨,光照弱,蔬菜光合产物不足,根系生长和吸收能力因营养不足而下降,造成水分供应不足。由于雨天气温较低,湿度增加,叶片的水分蒸发量很小。当天气突然转晴时,大棚里的温度上升得很快,可以上升10℃ ~ 15℃ 在短短的半小时内。温度的迅速上升使湿度迅速下降,使树叶的蒸发量突然上升。但此时土壤温度上升缓慢,根际温度上升不明显,根系生理活性差,吸收的水分不能满足叶片蒸发,说明水分供应不足。除了光照的突然增加,树叶的突然萎蔫也是不可避免的。
要解决这种突然萎蔫的问题,必须在天气转晴时控制温室的升温速度,延长升温时间,使蔬菜有一个适应的过程。严重萎蔫时,应立即将覆草种子遮荫,并在叶片上洒水使其恢复正常。一段时间后再逐渐打开草蓬,需要1-3个小时才能完全打开,具体时间长短取决于树叶的恢复情况。冬天,喷在叶子上的水不应该太冷。也可以添加用于治疗感冒的阿司匹林。15公斤水中可加入2-3克水,暂时封闭毛孔,防止蒸发。总之,防治这种萎蔫的关键是要从阴雨天慢慢过渡到晴天,逐渐使蔬菜见光,并有较长的时间适应这个过程,避免突然强光,避免大棚内温度突然升高过高,使水的供应和需求脱节。
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