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西梅属于蔷薇科隶属欧洲李种,富含多种果香维生素,矿物质,抗氧化剂及食物纤维素,不含脂肪和胆固醇。 由于西梅的干性强。 其整形修剪树干多采用延迟开心形,延迟开心形第一层选留三个主枝,第二层选留两个主枝,层间距70cm左右,然后落头开心。后期结果枝容易衰弱。对结果母枝要及时回缩避免衰弱,促进结果。 冬季修剪要轻剪长放,尽量少短截,少疏枝,尽量多留辅养枝,对过密枝,病虫枝,下垂枝要疏除。 西梅修剪分冬剪和夏剪两个时期进行,以冬剪为主。冬剪一般在2月初,夏剪在5-7月进行。 冬季修剪主要采取打开内膛,调节枝组合理间距,疏除背上枝、干枯枝、病虫枝、过密枝,短截壮枝,回缩衰弱多年生结果枝组,甩放中庸枝,顶端竞争枝去强留弱,延长枝适度短截。 夏季修剪,主要采用撑拉开张主枝角度,摘心、扭梢、拿枝、疏除徒长枝和除萌的方法。 西梅树萌芽力、成枝力强,干性弱,枝条密集,注意打开内膛,开张角度通风透光,回缩或疏除衰弱果枝,及时更新复壮。
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