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土地整理
黑麦在贫瘠酸性土壤中能正常生长，但产量较低，适宜在中性、排水良好的肥沃壤土上种植。黑麦的种子又小又轻。整地过程中，应进行集约栽培。边界应平整，无土块。周围应开辟排水沟，保持田间无水，保持土壤湿润，不淹秧苗。
播种
它可以在春天或秋天播种。一般来说，秋天可以播种。适宜播种期为9～10月。一般来说，播种越早，产量就越高。在这种情况下，播种方法一般是广播或钻孔。每亩种子用量约1.5-2公斤。种子与钙镁磷肥混合后即可播种。但遇干旱、土壤干燥时，应及时进行灌溉，避免影响出苗。建议种子播种前在阳光下晒干1小时，播种前用温水浸泡12小时，可显著提高出苗速度和出苗率。
耕作和除草
苗期应注意除草。播种期越早，杂草生长越旺盛。因此，要做好除草工作。一般来说，10月下旬杂草很少。除草可分为三个步骤。播前在土壤上喷洒草甘膦能有效除草；播种后出苗前，我用草甘膦杀你一次；苗期杂草以阔叶草为主，人工除草可以清除。在旺盛的生长期，对杂草有很强的抑制作用，因此无需除草。除草时可与中耕结合，使土壤疏松，促进根系发育，但前期不宜犁得太深，以免破坏根系。
肥水管理
黑麦对肥料和水敏感，喜欢氮。土壤肥力越充分，增产效果越明显。播种时每亩需施有机肥3000公斤左右。播种时，种子应涂20公斤钙镁磷肥。每次收获后应及时施用氮肥，增产效果明显。它对水的响应也很敏感。分蘖期、拔节期和孕穗期应适当浇水。如遇干旱，应及时浇水，保持土壤湿润。增产效果明显。
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