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选择优良品种
夏季油麦菜应选择耐热、抗病、优质、高产的品种。
适宜播种期
夏季油麦菜适宜6月下旬至7月上旬播种。每亩需播种50克,苗龄25-30天,7月下旬至8月上旬播种。秋播以7月底至8月上旬为宜,每亩40-50克。
种子处理
由于夏秋两季气温高、干旱多雨,播种前最好浸种促发芽,以保证秧苗完整结实。首先,用纱布包裹种子,用冷水浸泡约1小时。然后,把种子捡起来,放在15点℃ - 20℃ 促进发芽。2-3天后,种子变白并播种。
栽培管理
应选择地势高、土壤肥沃、透水性好、无菊科作物的地块。每亩施用足够的基肥、5000公斤优质稳定有机肥、40公斤磷酸二铵、20公斤尿素、20公斤硫酸钾或200-300公斤植物灰分。播种后,在苗床边缘用2、4米长的竹片搭一个小拱棚,再在拱棚上覆盖一层遮阳网或旧膜,以防雨降温。在整个生长期,保持田地湿润和土壤疏松。在生育期,叶面肥应喷施2~3次,并洒水,一般用0.2%磷酸二氢钾或0.2%~0.5%尿素溶液。
适时收获
当叶数30-34片,株高45-48cm时,宜离地2-3cm收获。
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