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水肥管理
种植后，首先要做好水肥管理。提高苗木成活率，为苗木生长提供充足的营养。然后，在每株冬瓜苗上施些抗藤肥，放入地膜穴中。主要肥料为尿素和复混肥，冬瓜坐地后再追肥。适当浇水，当土壤墒情较差时及时浇水，但不能过多浇水，以免根系腐烂，降低产量和品质。在坐瓜和瓜一斤左右，然后适当追肥浇水，尿素为主的肥料。
修剪
在保证水肥的条件下，如果不进行冬瓜的修剪工作，冬瓜植株容易过度生长，会消耗大量养分，影响冬瓜产量。因此，为了避免这种情况，应及时修剪一些侧枝、老弱枝和一些重叠枝。然而，每株植物应保留3个左右强壮的侧枝。之后，应及时清除多余的枝条和雄花。当植株长出两个左右的瓜后，应将其掐平以提高田间透气性。
辅助授粉
冬瓜开花期过后，如果任由其自由授粉，则授粉率相对较低，果实产量也不多。因此，开花后要注意做好补充授粉。无论是冬瓜坐果率还是种子产量，都会有显著提高。冬瓜的开花时间通常是每天早上7点左右。在开花初期，我们应该收集一些雄花，然后将花粉直接蘸到雌花的花柱上。有些蜜蜂也可以放在田间授粉。
保护甜瓜
坐瓜成功后，要做好瓜的保护工作。冬瓜的底部应覆盖一层干草，不要让瓜直接接触地面，避免出现烂瓜现象。如果在夏季高温强光环境下，也要做好瓜类的遮荫工作，如覆草、建遮光网等。避免甜瓜受阳光直射，造成甜瓜晒伤现象，降低产量和品质。同时，还要做好病虫害防治工作，加强管理，保证冬瓜的正常生长。
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