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明暗处理法
（1） 夏季中午，光照强，气温高，会影响大白菜的生长发育。遮阳网还可以防止暴雨的影响，调节土壤水分，减少病害的发生。
（2） 黑色遮光网可用作遮光网，降温效果明显。平棚覆盖温度为8.5℃℃ 低于非覆盖层。覆盖从播种或播种到成活后25-30天，如果生长后期仍覆盖，会造成生长后期光照不足，不利于生长。
（3） 覆盖从播种到出苗的一整天。出苗后，白天遮光，晚上遮光，晴天遮光，阴天遮光，大雨遮光，小雨遮光。覆膜后出苗较完整，出苗率高，可增产20%左右，品质较好。
栽培要点
（1） 适当增加栽培密度，利用遮荫区降温。与每亩2000株相比，中午地温可降低3-5℃℃.
（2） 与高秆作物间作遮荫。在栽培上，可利用玉米、白菜、葡萄进行遮荫，中午短时间遮荫效果较好，是耐热栽培的重要途径，也可增加经济收入。
（3） 通过浇水增加土壤水分也可以降低地温，可降低5-7℃℃. 夏季多雨地区，浇完水后应将多余的水排干。
这些是大白菜夏季遮荫的方法和栽培要点。夏季高温炎热，日照强烈，对大白菜的生长影响很大，甚至导致大白菜因高温死亡，降低了大白菜的产量和品质。农民及时遮荫，减少高温和阳光对大白菜的影响，掌握栽培要点，安全度夏。
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