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育苗催芽
为了种植荸荠,作为种子的球茎应经过发芽处理。选用皮肤圆润丰满、体积较大的竹法,用稻草放在室内,均匀整齐地铺开,然后盖上一层稻草,浇水至稻草湿润,然后定期补水,防止稻草干燥。
水位管理
板栗出苗入土后应开始注水。应注入至水位高于土壤表面3cm以上。在刚栽植期间应保持在8厘米以上。施肥后,应断水一段时间。在造粒期间,水位应为4cm,稍后切断。
肥料使用
荸荠田的施肥量比较特殊。种植前,荸荠的生长发育都依赖于土壤中固有的基肥,但种植后,肥料应每周施用一次,以尿素为主,以促进苗木生长。8月份以后,用荸荠专用复合肥进行灌溉。
病虫害防治
荸荠在生长发育过程中易感染白粉病、锈病、灰霉病、蚜虫等病虫害。这些病虫害的干扰将使荸荠的生长发育严重。因此,为保证水质清洁,污染后应及时置换通风,并用农药杀灭。
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