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百香果的修剪技术
1、苗期修剪
秧苗栽好后，长到30厘米高。主蔓在左边，侧蔓被切断。切断侧芽，只保留藤顶的幼芽，可促进植株快速生长，引导主藤向上攀爬。
当植株长到2米左右的高度时，主蔓顶部的芽被切掉，以促进植株长出新的枝条和侧蔓。当侧藤长到1米左右时，切断侧藤的顶芽，促进两侧新侧枝的分裂。
建议每侧留2～3个侧芽，促进枝条萌发。这样，植物就会继续四处分枝。当水肥供应充足时，植株生长旺盛，促进了各枝的开花坐果，从而提高了百香果的产量。
2、生长期修剪
在生长期，主要的修剪措施是去除密集重叠枝、长枝、病虫死枝、弱枝等；先割下，再割上，病虫害的枯枝都要砍掉；强树少疏，弱树多疏；阳面浅剪，阴面重剪。
稀疏修剪：主蔓应按一定距离与结果枝相匹配，过密的重叠枝和弱枝应从基部和主蔓上剪除；
掐果：在果期及时反复掐果，保证每果养分充足供应，提高一等果产量；
修剪：把植株上多余的边藤剪掉，然后把密密不透风的枝藤、枯枝弱枝藤剪掉，再把粗大的枝藤剪掉，避免养分的消耗。
3、收获后修剪
果实成熟收获后，应将每根侧蔓剪短，只保留主蔓上的3-4根，以促进新蔓的萌发和生长，每年夏季应将向下生长的侧蔓剪掉，以促进二次开花结果。
4、冬季修剪
冬季最后一批水果采收后，一般要将长50厘米的枝蔓剪掉，把包裹在支架上的卷曲枝蔓也剪掉，将收获的枝叶剪掉。
基本要求是在棚顶保持主茎30厘米，结果枝1-2节或每个新枝上1-2个芽眼，以促进新枝的生长。
修剪技巧
1、对百香果进行修剪，可提高其坐果率和产量。不过，百香果的修剪要适度。过度修剪会造成植株萎缩，甚至导致植株死亡，但会降低百香果的产量。
2、每次修剪后，都要松土，加大肥水管理。如果及时浇水适量，可适当加入一次性成熟的复合肥溶液，促进花芽分化和新枝条生长。同时，要注意空气流通。
3、修剪后要注意防治病虫害，特别是夏季，主要病虫害有茎基腐病、花叶病毒病等。因此，要及时清理盆土上的落叶，避免积水现象。
以上是百香果的修剪技术和注意事项。农民及时修剪，有利于改善林木空间结构，增加结实部位，调节通风透光，提高林木结实能力，改善林木营养分布，减少病虫害危害，实现高产稳产。
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