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用于酿酒
虽然龙舌兰本身毒性很小，但只要不在家里吃，不沾茎叶汁，对人体健康不会造成不良影响。工业上普遍使用的葡萄酒，大多以其独特的风味、清脆的口感和无穷的回味而被人们所喜爱。
药用价值
龙舌兰是著名的中草药。其茎叶加工是中药中常用的。它含有多种纤维素，是许多医用激素药物的主要成分。对促进人体健康有很好的作用。它是最著名的纤维素植物之一。
观赏价值
龙舌兰不仅具有很高的药用价值，而且是最好的观赏植物。花茎较大，花序排列整齐，茎叶郁郁葱葱，终年生机盎然。是我国南方园林的主要植物之一。它以观赏性为主，一直受到人们的青睐。
净化作用
龙舌兰也有很强的净化空气的能力。如果把它放在家里，它可以去除空气中的废气，有效吸收室内的二氧化碳、一氧化碳、二氧化硫、甲醛、颗粒污染物等有害物质，还可以抵御辐射。它是空气污染物的最大杀手。
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