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茄子的简介
茄子是茄属植物的一种，植株的高度可达一米。茄子的叶子比较大，形状呈椭圆形，果实的大小和形状不太一致，变化也比较大，有长有圆，叶子的颜色也有多种，一般呈紫色。茄子是我们生活中常见的蔬菜。
茄子的种植前景
茄子的产量比较高，消费市场也非常广泛，可以有很高的经济效益，现在很多都是规模化种植和生产，尤其是山东寿光。他们使用塑料棚进行保护和淡季种植。保持新鲜的水果和蔬菜全年上市。特别是在淡季，茄子的价格比较高，经济效益也很乐观。
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