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吃人参果要不要削皮
人参果中含有丰富的营养物质，是一种低脂肪、低糖、高蛋白的水果，大部分人都可以食用。很多人都想知道在吃人参果的时候，是否需要削皮，其实要不要削皮可以根据自己的喜好来判断。
人参果的果皮中含有丰富的营养物质，有一定的食用价值，但是人参果的果皮口感较为粗糙，吃起来并没有什么味道，口感也不是很好。所以，很多人喜欢将果皮削掉，这样果实口感更好。
但人参果的果皮中还有一定的营养物质，也可以直接食用，但是在吃的时候要注意仔细清洗果皮，以免有农药残留。
什么时候吃人参果最好
人参果的成熟时间一般在每年的6-11月份，最佳的食用一般在每年的春季，吃人参果的时候，建议大家在早上食用，因为它含有丰富的营养物质，而早上人体的消化和吸收能力较强，所以适量食用更有利于养分吸收。
但需要注意的是，人参果每天吃1-2个就可以了，如果过量食用反而容易导致消化不良，甚至是肠胃不适，所以每天吃一到两个人参果就可以了。
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