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黑加仑的营养成分及价值
黑加仑是一种营养丰富的水果,它的果肉中含有多种人体所需的营养成分。平均每100g黑加仑果肉中,约含有77千卡的能量,1.4g的蛋白质、1.3g的脂肪、11.5g的碳水化合物、7.1g的膳食纤维、9微克的维生素A、150毫克的维生素C、1.45毫克的维生素E、39微克的维生素K、21微克叶酸、367毫克的钾、72毫克的磷、24毫克的镁、70毫克的钙物质等。
除了以上人们熟知的营养物质外,它还含有丰富的花青素,适量食用黑加仑可以起到保护牙齿、保护肝脏、改善视力、抗氧化、延缓衰老等作用。
黑加仑的食用方法及注意事项
黑加仑最常见的食用方法就是清洗干净后,新鲜食用。除了新鲜食用外,还可以用来制作果酱、榨汁或是制作甜点。
一般人群都是适合食用黑加仑的,但是体质虚寒、畏寒、容易腹泻的人应该少吃黑加仑。另外,在吃黑加仑的时候,一定要彻底清洗干净再食用,以免表皮上残留脏东西,引起腹泻、腹痛等症状。
黑加仑在食用的时候,要注意适量,它的含糖量较高。所以高血糖、糖尿病患者是不能食用黑加仑的。而正在减肥的人,也应该少吃黑加仑。
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