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瓜蒌即栝楼，别名苦瓜（乐清）、吊瓜（温州文成）、老鸦瓜（温州）。根(中药名天花粉)，果（中药名栝楼实），果皮（中药名栝楼皮）、种子（中药名栝楼仁），葫芦科栝楼属多年生攀缘草本，长可达10米。根状茎肥厚，圆柱状，外皮黄色。茎多分枝，无毛；叶互生，近圆形或心形，雌雄异株；雄花数朵总状花序，少有单生，花冠裂片倒卵形，雌花单生，子房卵形，果实近球形，熟时橙红色，花果期7～11月。栝楼有解热止渴、利尿、镇咳祛痰等作用。 种子含脂花肪油；果实含三萜皂苷、有机酸、树脂、糖类、色素；根含蛋白质、皂苷、酸类。我国大部分地区均有分布。
瓜蒌培温暖潮湿气候。较耐寒，不耐干旱。选择向阳、土层深厚、疏松肥沃的砂质壤土地块栽培为好。不宜在低洼地及盐碱地栽培。常生长于海拔200-1800m的山坡林下、灌丛中、草地和村旁田边、在自然分布区广为栽培。
什么是瓜蒌蔓枯病？
瓜蒌蔓枯病是制约瓜蒌发展的重要因素之一。主要在茎基部危害，其次危害果实。初期呈褐色油渍状斑，稍凹陷并出现黄白色流胶，后期干燥后呈现红褐色，病部干枯，表面散生小黑点，维管束不变色。据系统观测：长期低温阴雨有利于该病发生，特别是连作田块有逐年加重趋势。
瓜蒌蔓枯病怎么防治：
出苗期重点防治，可用40％杜邦福星乳油800倍液进行茎基部喷雾，或5％菌毒清300―500倍液灌根或全田喷雾，隔4―5天再防治1次，以后视病情而定。
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