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黑色大李子是什么水果
黑色的大李子又叫做黑布林，但是各地的叫法不同，所以它也有一些别称，叫做黑布朗或是黑李子等。这种黑色的大李子是从美国引进来的，属于进口水果之一。它的果皮是紫黑色的，里面的果肉颜色则是黄色的，它含有多种营养物质，所以，受到很多人的欢迎。
这种黑李子中含有多种营养成分，日常适量食用可以补充我们人体所需的蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、微量元素及多种氨基酸。所以，它的售价也比一般的李子贵很多，但是需要注意的是，没有熟透的黑布林是不能食用的。
黑色大李子的营养价值高吗
黑色大李子也就是黑布林，它的营养价值是较高的。现代人生活节奏快，工作压力大，很多人都处在亚健康的状态里，所以，精神不振、注意力不集中等症状都很常见。而黑布林含有多种营养物质，适量食用可以起到很好的保健作用，像是清肝除热、活血生津等。
黑布林不仅可以直接清洗干净后，新鲜食用，还可以用来做成小吃、果酱或是蛋糕，口感都是非常不错的。
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