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凤梨的功效及食用注意事项
功效:凤梨是多年生草本果树植物,它柔软多汁,酸甜适中,受到很多人的欢迎。凤梨不仅是营养丰富,滋味诱人,还含有多种天然消炎杀菌的成分,适量食用对于体内的炎症有一定的抑制作用。在流感多发的季节中,可以尝试适当给孩子吃一些凤梨,能够起到降低感冒发生的几率。
凤梨属于微寒的水果,适量食用还可以起到润肺止咳的作用。像是生活中的一些常见咳嗽痰多、气喘等病症都有缓解作用,对人体呼吸道健康有着很好的帮助。
禁忌:食用凤梨虽然有很多的好处,但是需要注意的是,易过敏人群、牙周炎及胃溃疡患者是不建议食用凤梨的。另外,宝宝最好在8个月之后再少食用一些凤梨,不建议过早的食用,否则容易出现不良反应。在吃凤梨的时候注意也不要和鸡蛋一起食用。
凤梨的食用方法有哪些
直接食用:凤梨最常见的吃法就是直接食用,将凤梨的外皮去掉,然后用淡盐水浸泡20-30分钟左右,然后再取出来食用就可以了。
煮糖水:凤梨的纤维素含量较高,所以并不常见用凤梨榨汁,反而用来煮糖水的时候多一些。在煮凤梨糖水的时候,应该准备半个凤梨,然后再准备少量的冰糖和枸杞。将凤梨切成块状,放入锅中加入冰糖和清水一起熬制,开锅后掀开盖子,再煮半个小时左右,再放入枸杞煮五分钟就可以出锅了。
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