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新鲜无花果的吃法有哪些
新鲜无花果最常见的吃法就是生吃,既简单又科学。将无花果用水清洗干净,然后把外皮剥掉,里边的红色果肉就可以吃了。
无花果还可以用来煮粥,将梗米放在锅中煮至八成熟左右,将去皮的无花果放在其中,并加入适量的冰糖,可以起到润肠通便,润肺止咳等作用。
无花果还可以用来炖汤,将无花果洗净切碎后和其他配料放入锅中,炖煮好后调味就可以食用了。
无花果的营养价值
无花果的味道甘甜,性质平和,无毒,还有一定的药用价值。无论是营养价值还是药用价值都很高。
无花果中含有丰富的营养价值,含酸量较低。还含有丰富的蛋白质和多种氨基酸适量食用,对于恢复体力、缓解疲劳等有很好的效果。无花果种还含有丰富的糖,但它的热量较低,减肥的时候也可以适量食用。
无花果中还含有丰富的膳食纤维,其中半纤维素和果胶在进入肠道后可以吸水胀大,可以促进肠胃蠕动。
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