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白鹤芋别名苞叶芋，因为其可以观赏到白色的花朵与叶子而受到花友的追捧，很多花友会问白鹤芋到底是水培好还是土培好。如果是放在室外或者阳台观赏，那么肯定是土培好，因为白鹤芋虽然喜欢水，但是并非水草性植物，喜多湿环境，但不喜土壤过湿，所以土壤肯定会让其长得更加健壮。如果是放在室内或者桌子上，那肯定选择水培，因为干净而有芬香。
白鹤芋5~6月栽种，全年都可以开花，花为带白色佛焰苞的肉穗花序，散发出甜蜜花香。与绿色的叶子形成鲜明的对比，十分清新，是观叶植物中的高人气盆栽之选。可做成切花。夏天，将园艺品种“玛丽”种在容器或玻璃容器里，可享受到观赏的乐趣。从春天到秋天放置在明亮的日阴处，冬天则在窗边培育。佛焰苞从白色变成绿色后，要剪掉带花茎的根部。每1~2年进行分株繁殖。
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