下面一起跟小编来看看"金桔的正确吃法"的具体详细信息吧!
金桔的正确食用方法
1、用盐腌制
盐腌制后再吃市金桔最正确的使用方法,因为人们把新鲜的金桔清洗干净,去掉表面水分以后,加入适量食用盐调匀以后腌制,会让它润肺止咳消炎杀菌的功效更加出色,那些腌好以后的金桔能直接吃也能泡水喝,它能滋阴润燥润肺止咳,对人类的气管炎与咽喉肿痛都有明显缓解作用。
2、与蜂蜜泡水
与蜂蜜一起泡水喝也是金桔的正确食用方法,在需要时可以把金桔洗干净再把它切成片,直接放在干净的玻璃杯中冲入60度左右的开水,浸泡3~5分钟以后再加入适量蜂蜜调味,调匀以后可以直接喝,这样能让人体吸收丰富的活性酶和大量维生素c,它既能促进消化,又能淡斑美白。
食用金桔的注意事项
1、金桔不宜和含维生素C分解酶的食物一起吃,金桔中含有丰富的维生素C,若是与含维生素C分解酶食物的食物同时,会使维生素C流失,并且降低金桔的营养价值。常见的含维生素分解酶的食物有:黄瓜、南瓜、胡萝卜等。
2、金桔不宜和蛋白质含量丰富的食物一起吃,金桔中含有多种有机酸性物质,不宜与蛋白质含量丰富的食物一起食用。因为蛋白质遇酸会变性,生成难以溶解的沉淀物,引起身体的消化不良。
常见的高蛋白食物有:牛奶、羊奶、牛肉、羊肉、猪肉、鸡蛋、螃蟹、虾、黄豆、大青豆、黑豆、芝麻、瓜子、核桃、杏仁、松子等食物。
3、金桔不宜和药物一起吃,金桔含有丰富的果酸和维生素C,因此,服用维生素K、磺胺类药物、安体舒通、氨苯喋啶和补钾药物时,均应忌食金桔。
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