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佛手花，中药名。为芸香科植物佛手Citrus medica L.var.sarcodactylis(Noot.)Swingle的花朵和花蕾。具有疏肝理气，和胃快膈之功效。用于肝胃气痛，食欲不振。
佛手花的功效与作用:
如果有轻微的厌食症状，那么可以使用一点佛手花，可以帮助我们缓解厌食症状。
四肢酸软，浑身无力症状，那么可以使用一些佛手花，佛手花内部的一些物质可以起到一定的缓解作用。
佛手花内部的一些物质对于保护我们的血管可以起到一定的保护作用。佛手花内部含有的一些物质被我们人体吸收后有助于帮我们消肿止痛。
治疗气管炎
止咳平喘，化痰润肺都是佛手花入药后的主要功效，在日常生活中人们出现气管炎或者咳嗽气喘时能直接用佛手花泡水喝，也可以把它加清水煎制成汤以后取出加蜂蜜调味服用，每天可以服用多次，能让气管炎的症状尽快减轻。
治疗胸肋胀痛
佛手花入药以后具有疏肝理气的重要作用，人们因肝气不舒，导致胸肋胀痛时也能用佛手花来治疗，治疗方法十分简单，可以把10克佛手花放在锅中加清水煎制成汤后服用。
治疗恶心呕吐
在日常生活中，人们经常会出现脾胃不和食欲不振和恶心呕吐等不良症状，这时可以直接用佛手瓜花治疗，治疗时需要把晒干以后的佛手瓜入锅加清水煎至成汤，取出后加少量冰糖调味后服用，这样就能调理脾胃，提高脾胃消化功能，也能让人们恶心呕吐的症状很快消失。
佛手开花时间:
佛手有四季开花的习性。
一般3～5月结的果称为“春果”，占一年复结果的35%左右。春果果枝长而细弱，坐果率低，果小，欠美观。成熟早而不耐贮藏。
6～8月中旬结的果称为“伏制果”，占全年结果的55%，保伏花、保伏果是提高坐果率的重要环节。这个时期是佛手一年中生长的旺盛时期，其果枝从秋梢中抽出，枝短壮而充实，顶生和腋生的花多单生百，虽然稀但可孕花多。
可孕花的特征是：多在簇生总状花序的中心，花心呈绿色，短粗平顶，花大。
周围呈黄度色的花为不孕花。
可孕花坐果率高，果大，有光泽而形态美丽，似莲花状知，指尖不干，成熟期在年底。道
8月中旬开花坐的果叫“秋果”，占一年结果的10%。秋果生长期长，果形差，多拳手。
开花与坐果的关系是：单花比簇生总状花能结果，短果枝比长弱果枝上坐的果好;顶生花比腋生花结的果好。
所以，以6～8月结果最好。
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