下面一起跟小编来看看"油茶果采摘技术详情"的具体详细信息吧!
内容简介:油茶树,大家并不陌生,在商场中,常会见植物油茶售卖,是现在较为高档的一种保健植物油。而此种植物油则是需要在油茶果中榨取,学习如何采收油茶果,则成为一项重要知识。
【油茶果采摘技术详情】
油茶树的种植,多是以油茶林为单位,在果实成熟期,满树的油茶果,都是需要人工采收的,油茶果采摘技术详情如下:
(一)采收时间怎么判断
若油茶果在未成熟时,便被采收,果实的含油量会较少,而且很难被榨出,相对,油茶果太过成熟,果实便会直接脱落,便不能食用。因此需要根据油茶果的品种,从而准确的判断采收时间。
种子:每一品种的油茶,都会有专业的数据,证明油茶果的成熟时间,而大多油茶品种的果实采收时间为寒露、霜降、立冬之时,在油茶品种包装袋上,会有详细批注。
颜色:仔细观察果实的颜色,若果皮黝亮,红中带黄、青中带白,果皮上无任何的绒毛脱落,且果蒂部位稍裂开,就表示为成熟状。此时的油茶果,可以轻松剥开,内部果仁同样油光发亮,就表示可以采收。
(二)油茶果采收过程
油茶果的采收,可以按照柑橘的采收方法进行,直接将果实自果蒂与油茶枝分离即可,不需保留真叶,采收较为简单,也不会需要剪刀工具,稍用力,果蒂便会与枝叶脱离。
油茶果外皮不能食用,因此可以完全将油茶果装入布袋中,方便运输,在采摘的同时,也可判断油茶果的成熟度,明显较青儿并未成熟的油茶果,可以暂时预留,等待第二次采摘。
(三)油茶果的保存方法
油茶果,在采收后,应该立即平铺暴晒,因此油茶果的采收,可以选择晴天的早晨时间,而果实暴晒的时间应持续3天以上,带果皮自然裂开即可,此时果皮与果籽就会自动分类,三天后,果籽仍未分离时,就需要人工剥开。将油茶果使用筛子过滤,将杂质、果皮等分离,再继续暴晒,持续时间为10天以上。
后直接将油茶籽,置于竹席之上,即使在遇见阴雨天气时,可直接置于阴凉处即可,在晒阳的过程中,每日需要人工翻动两次左右,能避免出现发霉或是发芽现象发生。
总结:上文主要为您介绍的是油茶果的采收技术,主要针对采收的时间、过程、保存方法做了详细介绍,希望通过上文的阅读,能对您有所帮助。
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