蒲公英（拉丁学名：Taraxacum mongolicum Hand.-Mazz.）菊科，蒲公英属多年生草本植物。根圆锥状，表面棕褐色，皱缩，叶边缘有时具波状齿或羽状深裂，基部渐狭... 蒲公英
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12月份挖蒲公英好不好，药效营养价值减少不宜挖取？
挖取蒲公英最好不要选择12月份，此时植株进入枯萎状态，药用的效果以及营养价值也会减少，所以12月份不宜挖取蒲公英，可选择秋季8～9月的时候进行挖取，此时是蒲公英药效最佳的时间，可将其挖取放在干燥环境进行储藏。
蒲公英12月份挖不好蒲公英全株可以入药，有很高的药用价值，那么12月份挖蒲公英好不好呢，挖取蒲公英最好选择此时，到了12月份蒲公英已经进入枯萎状态，药用价值大大减半，含有的营养价值也会比较的少，所以此时最好不要挖取蒲公英。
挖取蒲公英最佳的时间可在8～9月份，此时蒲公英的营养价值比较高，并且植株没有完全的枯萎，并且此时间摘取的蒲公英药效最佳，保存的时间也会更加的长久一些，所以采取蒲公英最好是在8～9月期间进行摘取。
蒲公英在挖取下来需要进行一段时间的晾晒，之后放置在干燥阴凉的环境中，长时间饮用蒲公英水能够除去火气，所以日常若是有上火引发的喉咙疼痛，可适当的饮用蒲公英水，有辅助功效。
蒲公英是一种清热解毒的植物，日常适量食用还有保肝排毒的功效，对于肝脏恢复有一定的促进作用，另外蒲公英还有一定的杀菌作用，对于人体中的细菌有很好的抑制作用，若是肠胃不适的人群使用适量的蒲公英有很好的作用。
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