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温性蔬菜大全 什么蔬菜属于温性?
在中国,很多人是喜欢养生,而食疗是养生的一个重要手段,今天小编为大家整理了温性蔬菜大全,快来看看吧。
温性蔬菜:韭菜
韭菜含有丰富的维生素和纤维素,每100克的韭菜中所含的纤维素高达1.5克,这些纤维素可以使肠道更快的蠕动,所以有着预防大肠癌的功效,同时纤维素又能减少人体对胆固醇的吸收,所以也有着预防动脉硬化等病症,韭菜在中医中也有很大的功效,它属温性蔬菜,有补肾、益肝、健胃的功效。
香菜
香菜含有丰富的矿物质和维生素,香菜中的维生素C含量非常的高,一个成年人一天只要吃10克香菜就可以满足人体所需的维生素C,香菜中的胡萝卜素含量也非常的高,比西红柿等蔬菜要高出10倍,同时香菜还是很好的调味料,它所含的挥发油可以起到去腥膻的作用,同时香菜还有很高的药用价值,香菜是温性蔬菜,它可以起到发汗透疹的功效。
南瓜
南瓜是一种保健价值很高的蔬菜,它不光营养丰富,还有很高的保健功能,南瓜中哈努欧大量的果胶,果胶可以吸附人体内的毒素和重金属,还能控制血糖降低血液中的胆固醇。南瓜中的多糖还能增强人体的免疫功能,同时南瓜还有很高的药用价值,南瓜性温,是常见的温性蔬菜,有着补中益气解毒杀虫的功效。
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