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长得像莴苣的是什么菜？
与莴苣长相相似的非莴笋莫属，莴笋是一种非常有营养的蔬菜，它不仅莴笋肉可以吃，莴笋叶子也是可以吃的，而且味道都非常美味。而且莴笋本身和莴苣一样，营养价值十分丰富。对于我们人体来说是好处多多。
清肠通便
新鲜莴笋含有大量的膳食纤维和水分，它能够促进肠道蠕动，加快食物消化，帮助大便排泄，预防便秘发生。
增进食欲
莴笋的茎叶中含有莴苣素，其味苦，它可以刺激胃液分泌。
以上就是关于与莴苣长相相似的莴笋的介绍，但很多人在料理莴笋时发现莴笋皮很难去除，其实掌握好了方法一点也不难，下面我们来看看莴笋的去皮方法。
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