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如何挑选鲈鱼
1、看颜色：要想挑选新鲜的鲈鱼，需要先观察它们的体色。一般颜色呈青色的鲈鱼最好。2、看重量：挑选鲈鱼的时候，还要看一下它们的重量。一般750克重的鲈鱼最好。因为重量太大，就说明生长的时间太长，鲈鱼的肉质可能会变得粗糙。如果重量太小，鲈鱼体表的肉质不多。3、按压：挑选鲈鱼的时候，也可以按压一下它们的体表。如果体表的肉质富有弹性，就说明鲈鱼是新鲜的。以上就是为大家精心收集整理的答案，关于如何挑选鲈鱼这个话题你还想知道什么，可以进行搜索或留言，我们会不断完善更新相关内容。
