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金鲳鱼刺多吗
金鲳鱼体内的刺并不是特别多，在鱼类之中算是鱼刺数量比较少的品种。鱼类体内的鱼刺差异是比较大的，其数量以及分布、位置都可能有比较大的差异，这是鱼类品种差异的重要体现之一。很多淡水鱼的刺都比较多，很多海鱼的刺则相对较少。金鲳鱼也是海鱼，它们的刺也是比较少的。而且，金鲳鱼的刺基本都是比较大，而且排成一列，比较容易处理。至于那些很细小的软软的刺，在它们体内基本是不存在的。
由于金鲳鱼的刺少，所以它们在处理起来时就比较方便的。且由于它们本身肉质鲜美，含有的营养元素也比较多，因此有很多人将它们作为食材，目前它们的经济价值是比较高的。
金鲳鱼刺多吗？
金鲳鱼的刺不多。它是我国南方沿海的名贵海产品，在广东、广西、福建等地已经实现人工养殖了。这种鱼耐低温的能力不强，水温低于16℃就会导致它不吃东西，14℃则会死掉。不过它对盐度的适应范围比较广，通常盐度不要低于1.2%，但也不能太高，否则也会导致它生长缓慢。
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