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螃蟹什么部位不能吃
1、蟹胃：无论什么蟹，胃都是不能吃的。蟹胃一般在蟹黄里面，打开蟹壳后，壳上一般会沾一点蟹黄，里面就是它的胃，由于它本身食性较杂，什么东西都吃，所以蟹胃比较脏，不能食用。
2、蟹鳃：螃蟹生活在水中，主要靠鳃呼吸，而蟹鳃也是不能吃的部位。通常在打开壳后，有两排灰色扇状的组织，看上去软绵绵的，就是它的蟹鳃了，这是它的呼吸系统，所以也不要食用。
3、蟹心：蟹心也是不能吃的部位，它位于黑膜下面，是一块白色的六角板。
4、蟹肠：蟹胃到蟹脐有一条黑线相连，这条线就是蟹肠，比较容易分辨和寻找，也是不能吃的地方之一。
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