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患有风热感冒的人不适合吃石斛
风热感冒是由于感受了风热之邪而出现的一种病症，它的治疗应该以辛凉解表，发散风热为主。而石斛属于温补性质的药物，药性偏热，食用后，会加重感冒症状，所以患有风热感冒的病人适不适合吃石斛的。
对石斛过敏人员禁食
对于过敏的人来说，过敏源千奇百怪，自身可能并不是完全了解。因此，并排除会有对石斛过敏之人。一旦发现食用石斛之后，身体有不适，应该立即停止食用，并及时就医。
小孩慎食
婴幼儿是不能食用石斛的，婴幼儿身体娇嫩，肠胃功能弱，不适合进食石斛。青少年儿童，可以食用石斛，但是应该注意用量，不能过多，以免增加肠胃负担，给身体造成不适。
虚寒湿重体质的人不适合吃石斛
石斛的滋补性很强，但是对于虚寒湿重体质的朋友来说，可能是不适用的。因为虚寒湿重体质的人体内寒气较重，消化功能比较差，如果贸然食用石斛，很可能加重寒症，致使体质变得更差，所以这类人群应该尽量避免吃石斛。
孕妇遵医嘱食用
石斛具有较大的滋补性，也属于药食同源，具有一定的药性。石斛性温和，属热。身体无异，是可以食用石斛的，但是个人体质不同，因此不能一概而论。孕妇应当遵守医嘱，再决定是否食用石斛。
肠胃不好的人不能吃石斛
生活中有一些中老年人的脾胃功能已经在减弱，所以吃食物的时候一定不要吃一些刺激肠胃的食物，石斛因为生长在南方比较湿热的地方，一旦这种肠胃有问题的人，吃的时候还会加重胃部的不适。
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