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山药和胡萝卜能不能一起吃
山药和胡萝卜都是我们生活中比较常见的食材，很多人都想知道它们能不能放在一起食用，会不会相克。其实两者是可以一起吃的，并不会相克。
山药和胡萝卜的营养价值都非常高，一起吃对身体健康有好处。山药中含有一种物质，可以帮助消化，还可以帮助滋阴补阳，增加新陈代谢。胡萝卜中则含有淀粉酶、芥子油、维生素C等物质，不仅可以补充营养物质，对于保持身材也有一定的好处。
胡萝卜和山药一起煮粥，不仅可以补充营养，还有一定的食疗效果。适量食用不仅可以帮助消化，还可以止咳平喘。
山药和胡萝卜相克吗
山药和胡萝卜是不相克的，完全可以两者一起食用。两者都可以起到滋阴润肺和补脾益肾的效果，对于肠胃食物消化吸收也是有一定的好处的，所以，两者放在一起无论是煲汤还是煮粥都是非常好的。
但是需要注意的是，山药和萝卜是不能同时食用的。根据中医记载，山药是补气的，萝卜是泄气的，两者一起食用容易导致不良的后果。
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