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红薯与鸡蛋是可以一起吃的，但食用的时候要适量，不能多吃，否则会让自己的肠胃出现不适，不要担心红薯和鸡蛋一起食用有毒，网上说鸡蛋和红薯一起吃容易出现腹痛、腹胀都是食用方法不当，红薯和鸡蛋本身是没有问题的，如果食用方法正确，还能够增强人体抵抗力，同时也可以补充营养，对预防便秘也有一定的作用。
如果吃红薯和鸡蛋都有不适情况出现，有可能是鸡蛋变质了，或者是红薯变质了，如果食用的时候，出现不适症状，最好及时要医院就医，以免对身体健康产生影响，一般把红薯和鸡蛋当作早餐食用是最好的，二者的营养价值很高，早上空腹食用的时候，可以为人体补充营养，也不刺激肠胃，是非常健康的早餐食品，但吃红薯和鸡蛋，一次性吃太多，对身体监看也是有影响的。
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