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罗汉果泡水喝的方法
首先要准备好一个罗汉果,将其洗净之后 砸开,取四分之一个就够了,连皮带果肉一起泡水。而有的朋友们的泡法一直都是错误的,只取出了罗汉果的果肉来泡水,这样没有充分的利用到罗汉果的营养价值。
因为在罗汉果的果壳中,有着一层浅浅的绒毛,这个绒毛的营养价值也是很高的,所以大家在清洗罗汉果的时候不要用大力,只需要轻轻的冲洗就可以了,或者直接用开水淋一下,就可以用来泡水了。
一般泡水的时候,水温选择70℃~80℃的白开水,不用要100℃那么烫的水,以免破坏了罗汉果其中的营养价值,泡5分钟左右就可以饮用了,时间不宜过长,以免营养成分被流失。
罗汉果的食用方法
罗汉果加贝母
取罗汉果掰碎放入碗中,然后加入适量清水、蜂蜜和贝母粉,放入蒸锅隔水蒸熟,放凉后分两次一天服用完毕。可以清热化痰、润肺止咳。
罗汉果加胖大海
取罗汉果切碎,和胖大海、甘草一起放入水杯,倒入刚烧开的水,浸泡15分钟后饮用。可以清热利咽、生津止渴。
罗汉果加山楂
取罗汉果洗净掰碎,山楂清洗干净,一起放入锅中,加适量清水,大火烧开转小火熬15分钟左右,然后滤汁饮用。也可以调入适量蜂蜜增加口味。对于润肺清咽有很好的作用。
罗汉果加红枣
罗汉果2个压碎,干红枣7个泡发,然后一起放入锅中,加适量冰糖大火煮开然后小火熬煮20分钟,莲藕一节洗净去皮切成片放入锅中继续煮15分钟即可。有消炎清热、利咽润喉的功效。
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