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窝瓜和南瓜有什么不同
窝瓜和南瓜其实并没有本质上的区别，只是各个地方的叫法不同而已。南瓜是窝瓜的学名，一般来说，在南方地区会被称为南瓜，北方地区则被称为窝瓜，虽然产地不同，但是两者的营养价值其实并没有什么不同。
但是由于窝瓜和南瓜是在不同地域下不同气候条件下的一种产物，两者的口感也有一定的不同。而且，两者的营养价值区别并不大，主要成分都是碳水化合物、胡萝卜素、蛋白质、钾元素等。
窝瓜和南瓜的营养物质
窝瓜：窝瓜一般是东北地区对南瓜的叫法，窝瓜中含有多种维生素，其中维生素A的含量几乎是其他瓜菜中的榜首。而且窝瓜中还含有丰富的矿物质和人体中必需的多种氨基酸，还有一些磷、钙、镁等微量元素。
南瓜：长期食用南瓜可以起到补中益气，降血糖血脂等作用。适量食用还可以起到清热解毒、保护胃粘膜、帮助消化等作用。
而且南瓜中含有丰富的维生素C和胡萝卜素，经常食用还可以健脾、预防胃炎，可以让皮肤更加细嫩，起到保护肝脏的作用。
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