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为什么说娃娃菜中有甲醛
娃娃菜本身是不含有甲醛的，这种说法绝对是谣言。为什么会有这种说法呢？这是因为很多不法商贩会为了让娃娃菜的卖相更加好看，可以保存的更久，需要用甲醛来浸泡娃娃菜的根。而被浸泡过甲醛的娃娃菜，甲醛的成分会有一部分渗透到娃娃菜里。
除了这种说法外，还有两种可能性，第一种是因为娃娃菜在代谢过程中，会产生微量的甲醛，这种含量是非常低的，几乎可以忽略不计，对人体不会造成什么伤害。第二种可能是包装娃娃菜的塑料袋中会有甲醛的成分，也会造成一定的甲醛残留。
娃娃菜中有甲醛吃了会致癌吗
首先，吃娃娃菜本身是不会中毒的。而甲醛并不是食品添加剂，如果在大家吃到了含有甲醛的娃娃菜，则会对身体造成一定的伤害。
一般来说，娃娃菜中甲醛的含量并不会很多，甲醛又极易挥发。所以在食用娃娃菜之前，一定要注意娃娃菜的清洗。吃了含有甲醛的娃娃菜是否会致癌？目前这件事并没有定论，但甲醛本身确实是一种已知的人类致癌物。
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