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葡萄是碱性水果，大部人对食物的酸碱性认识还是很少的，很多认为为，只要吃起来是酸的，它就是酸性食物，其实不论是什么食物，都不能够用味觉来判断，需要依据人体的消化、吸收、代谢之后产生的酸碱性来判断。简单来说，食物的酸碱性，就是食物的无机盐当是属于酸性还是碱性。
经常吃葡萄能够缓解低血糖、预防血栓、抗衰老、健脾和胃，同时还能够缓解疲劳，但是在吃葡萄之前，一定要清洗干净，大部分葡萄都是喷了农药的，葡萄的表面肯定会残有污物，我们在吃葡萄的时候，难免会碰到葡萄皮，这样对身体健康没有好处。
吃葡萄之前，最好先用盐水浸泡施分钟左右，这样能够让葡萄上面残留的污物全部清理干净。
同时葡萄也不能和牛奶一起吃，因为葡萄里面含有丰富的维生素C，牛奶里面的某些物质会和它产生化学反应，从而对我们的胃造成一定伤害。
以上是小编整理的关于葡萄是酸性还是碱性，通过上面小编的介绍，大家已经对葡萄的作用功效有了一定的了解，可以说葡萄的营养价值在所有水果中也是属一属二的，所以一定要多吃葡萄。
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