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种植方法
对于1～2年生幼树，在严冬来临前，应在树体底部搭设平台，保护树根强度，同时用报纸包裹树干。这样不仅有利于御寒，还能减少水分蒸发，防止晒伤。
用冷冻水灌溉
在入冬前要浇一次水，这叫“浇冷冻水”。最好在叶子落下后和冰冻前浇灌樱桃。如受水源等客观条件影响不能及时进行，可适当推迟浇水时间，但浇水后可渗入地面，表面无冰。水流结冰时不宜浇水。
及时清除或处理树下积雪
冬天经常下雪，在这种情况下，雪层能对表面起到一定的增湿保温作用。然而，在白天，雪层对阳光有强烈的反射。反射光会使树木局部温度升高，夜间温度急剧下降。这样一来，树很容易受伤，一到树就可能枯死。因此，冬季降雪后，要及时清除或处理树下树洞内的积雪。
白色树干
在树干上涂抹增白剂可以防止晒伤，控制害虫，帮助树木安全越冬。
防冻措施
落叶后的11月中下旬，大樱桃苗被报纸和塑料条包裹着。树根应在30厘米左右，树的北侧应多一些。未包裹的树枝可以用防冻剂保护。防冻液一般要涂三到四次，冷冻前两次，2月底到次年3月初两次，每个树枝都要涂均匀。
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