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山药烂种死苗的原因
1、种子块质量。种子块的质量是影响山药品质和产量的关键。用冻伤或烫伤的山药作种子，容易造成出苗慢、苗弱，甚至造成烂籽、死苗。
2、多雨潮湿。出现期（4月21日-5月20日）降雨量多、土壤含水量高是导致山药烂籽死亡的主要原因。降雨越多，腐烂的种子和死苗越严重。
3、低温。平均气温为16.5℃-1.7℃ 低于同期。是山药的死苗、烂籽严重的原因。
4、播种深度。据调查，腐烂种子和死苗的田地中，约有60%埋得太深。结果表明，在暴雨、高湿、光照少、气温低的恶劣天气条件下，播种过深是造成大面积烂籽、死苗的另一重要原因。
5、种子块未干燥。用新鲜种子块播种时，烂种子死苗率高达50%。结果表明，新鲜种子块直接播种或干燥天数过短也是造成山药种子腐烂、死苗的重要原因之一。
6、品种差异。在奉贤县主要栽培品种中，水山药的死苗明显重于白山药。
控制策略
1、选用优质种子块。为保证种块质量，需根据次年山药种植面积确定剩余种块。在山药收获前一个月，选择当年生长良好、病害较轻、无虫害的田作为剩余种田。最好在明年2月下旬开始计划。如果山药在秋季用作种子，应妥善保存，以防冻伤或晒伤。
2、晒干的山药种子。种子干燥不仅能加速伤口愈合，防止病原菌入侵，而且能促进山药种子的生命活动阻滞，使不定芽萌发，长出壮芽。其方法是将切好的种子块两头蘸上石灰粉，在上面做记号，放在草地或地面上，均匀地一层一层地放好，经常翻过来防雨。严禁将种子块直接放在水泥地上烘干种子。当干燥时间超过25天时，种子块一端表面变褐绿色，水分蒸发30%-40%，停止干燥。
3、早沟早干。山药的开沟起垄应在播种前30天左右进行，这样可以提高地温，有利于发芽和出苗，减少烂籽和死苗。
4、适宜播种期。当10cm深度的土壤温度高于10℃时, 种植前7-10天无连续降雨天气，是山药的最佳播种期。
5、控制播种深度。多年实践证明，山药最佳播种深度为8～10cm。如果播种太浅，如果天气干燥，土壤水分不足，就不利于发芽。如果播种太深，天气又是低温或连续下雨，很容易腐烂死亡。
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