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冬枣的白色成熟度是多少
枣树白熟期是指果皮细胞叶绿素含量下降，果皮背景变色，果肉软化。白熟冬枣的管理直接影响到晚熟冬枣的着色和成熟。
大棚冬枣白熟期栽培管理技术
1、肥水管理
在白熟期，冬枣实进入干物质和糖的快速积累阶段。此时应以钾肥为主，避免施用氮肥。如果施氮肥，容易导致冬枣后熟，影响成熟时间。因此，建议使用国光佳5-8KG/亩进行灌溉施肥，建议使用喷肥枪进行施肥。
灌水量应控制在白熟期，对弱树和幼树可适当灌水；中等树木和强壮树木不浇水。避免浇水过多，造成冬枣青青。推迟到期日。
2、管理层
进入白熟期后，指甲管理仍不能放松。对于延迟愈合的指甲，应及时治疗，可用赤霉酸、细胞分裂素涂抹指甲，然后用塑料薄膜紧紧地绑在指甲上。
对于愈合的指甲，主要是根据树木的活力来决定是否打开指甲两次。对于繁荣昌盛的树和穷困潦倒的树，它可以两次打开钉子。钉子的宽度应根据树木的活力和果实的数量来确定，但不能太宽，以免枯树；对于体弱的树木，建议不要开甲两次，而是多次给甲行割礼，一般每5-7天一次。
3、促进颜色变化
因此，除开钉、换色肥等措施外，可采用叶面喷施国光天都+国光佳，叶面喷施2-3次，间隔7-10天，以提高冬枣干物质和糖含量，提高冬枣表面光洁度，促进冬枣基色变白。
4、温室降温
近期中午温室内高温导致冬枣生长不良，高温阻碍甚至晒伤，因此要及时给温室降温。具体方法如下：① 根据天气情况，上午10:00至下午2:30覆盖遮阳网；② 溅泥也能起到降温的作用，但很容易出现喷洒不均匀，长期覆盖影响光线，而且很容易被雨水冲刷。
5、病虫害防治
冬枣进入白熟期时，容易遭遇高温高湿。此时应重点防治炭疽病、缩果裂果，并推荐使用吡咯烷酮、咪鲜胺、戊唑醇、代森锌、甲基托布津等；建议使用拟除虫菊酯、阿维菌素、阿维菌素和螺氯芬。
以上是温室冬枣白熟期的管理要点，主要体现在肥水管理、甲口管理、促黄化、温室降温、病虫害防治等方面。由于环境和气候因素不同，仅供枣农参考。
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