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1、苦瓜对土壤的选择和整备并不严格,但宜选用肥沃、湿润、深厚、便于灌排的粘土。一般边长1.5-2米,边高30-40厘米。单株,株距60-70cm(双株);双排种植,行距40-50cm(单株),行距40-50cm。
2、播种和种植的苦瓜种皮坚硬。播种前浸种,促进发芽,以利于出苗。春播一般在1月底至4月,夏播一般在5月至6月,秋播一般在7月至8月。可选择早丰3号、翠绿1号、穗优、绿松石等春栽品种。
3、水肥管理甜瓜喜湿,但不涝,苗期和花果期需要充足的水分供应,保持土壤湿润,暴雨过后要及时消除渍水,防止烂根。种植苦瓜时,应施用足够的基肥,包括腐熟的猪粪、鸡粪和牛粪。一般每亩施1000—1500公斤,加麦麸或混合肥40—50公斤,基肥埋在中边30厘米深的沟渠下。追肥应在第一次出现雌花和第一次收获苦瓜前3-7天进行,然后在每次收获苦瓜后,在两边边挖浅沟,40-50公斤复合肥或尿素,10公斤磷肥,每亩施钾肥30公斤,钾肥15公斤,然后覆土育苗。
4、修剪苗木开始拉藤时应搭设栈桥,开始攀藤时应人工绑藤,以免藤叶相互缠绕。主茎基部细而弱的侧枝和过密、过老的黄叶应切掉,以利于通风透光。
5、苦瓜最好及时采收,以保证品质,增加晚果。一般来说,当小甜瓜完全长成,果皮隆起隆起,果实顶部开始发亮时,就可以收获了。
6、苦瓜的主要病虫害有白粉病、炭疽病、霜霉病、猝倒病、甜瓜蛀虫、螨虫、斜纹夜蛾等,白粉病可为胶体硫的120倍或喷雾硫的500~600倍。用多菌灵喷施炭疽病可达到800~1000倍或1500~2000倍。霜霉病是使用吡嗪的600倍或氧氯化铜液体的800倍至1000倍。用三氯杀螨醇11500次或氯苯那普利2000次。
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