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大白菜软腐病的危害
大白菜软腐病一般发生在抽穗期，不同侵染部位症状不同。软腐病菌从伤口侵入，破坏缩短的茎，使大白菜的根茎腐烂，叶片枯萎脱落，直至整株死亡。但是，如果它从叶柄伤口侵入，会引起叶片的枯萎和脱落；卷心菜叶缘伤口的侵入会使卷心菜叶缘枯萎、焦烧；如果它从根部侵入大白菜心，大白菜心叶就会以干膜（天气干燥时）或腐烂（天气潮湿时）的形式出现，大白菜植株的根部就会完全腐烂。
发病初期，病情不明显，但中午蒸腾旺盛时，植株外叶会萎蔫下垂，早晚仍可恢复正常生长，但很快白菜基部就腐烂了，从球茎基部到根茎外侧的心髓变灰褐色粘稠、发臭、发黑，导致整个白菜失去食用价值。
大白菜软腐病的化学防治
1、日常管理：加强栽培管理，清除残树残叶，出园掩埋；适时播种，深沟高畦，合理灌溉，防止根、叶伤害；及时防治害虫，如跳蚤、小菜蛾、菜青虫等。
2、种子消毒：大白菜种子播种前应进行处理，浸泡55分钟℃ 温水20-30分钟，或用50%乙酰磺胺浸泡200次15分钟。播种前把种子取出晾干。当然，我们也可以用链霉素1000倍液或金霉素1000倍液浸泡种子2小时，或用0.4%福美双提高种子的抗病性。
3、化学防治：用20%硫酸铜悬浮液（龙可君）400-500倍，或50%氯溴异氰尿酸可溶性粉800-1000倍液，或33.5%喹啉铜悬浮剂（BL）800-1200倍液喷雾防治大白菜软腐病。
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