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播种和除草
当萝卜有2-3片真叶时，开始第一次疏伐；当有5-6片真叶时，定苗。4-5月播种的，每穴一株；6-8月播种，每20cm种一株。间作常与间作相结合。第一次和第二次间作，要进行浅耕，表土要疏通，最后一次要深一些，沟里的土要种在沟面上，防止掉苗。
追肥
由于萝卜品种生育期短，气温高，除基肥外，应尽快追肥。种衣剂一般在播种当天或次日施用；第一次间伐后，每1/15公顷（1亩）施用10公斤尿素，促进叶片生长；在“破肚”期（约有5-6片真叶时），应再次追肥，每1/15公顷（1亩）施用20公斤复合肥，并辅以除草和培土。
在萝卜生长初期，适当的土壤干燥有利于根的生长，防止茎叶的过度生长。肉根开始膨大后，要提供足够的水分保持土壤湿润，不要突然干或湿，防止肉根开裂、空鼓、质地粗糙。
病虫害管理
萝卜夏季反季节栽培应注意软腐病和黑腐病。特别是4～5月播种病害较为严重，应引起重视。软腐病可采用65%代森锰锌600倍液、50%多菌灵600-700倍液、70%双氯芬粉800-1000倍液或2种药剂处理× 10-4农用链霉素等，每7天一次，连续喷洒2-3次。雨后要特别注意用药。防治黑腐病的方法是先对病区土壤进行处理，以5406菌肥为基肥，或每1/15公顷（1亩）在沟或穴内施用50%福美双，或65%锌0.5-0.07公斤加10-12.5公斤细土，拌匀后撒播。在发病初期，可喷600次“401”或0.2%-0.3%石灰波尔多溶液一次或两次。
常见的害虫有黄甲虫、菜蛾、卷心菜蛀虫、卷心菜毛虫和蚜虫。黄甲虫主要危害苗期，从子叶发育开始。如果子叶受损，对萝卜的生长影响很大；萝卜肉质根膨大期，黄甲虫幼虫会钻入土壤中，破坏块根，导致萝卜外观和品质退化。因此，在生产中应注意防治黄甲虫，可采用甲基对硫磷喷施。对6～8月播种的菜青虫，应特别注意对菜青虫和菜青虫的防治。防治方法可参考油菜和甘蓝。
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