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促根强果
由于甜椒根系较弱，必须保持栽培土壤足够的透气性，有利于促进甜椒生根发育。夏季气温较高，不利于起垄和种植，容易烧伤根系。然而，平畦栽培不能保持其透气性差，这是一个两难的问题。建议利用生物菌肥提高土壤肥力，促进根系效应，培育壮实果实，从而提高甜椒的抗病性和抗逆性，可大大降低落果率低的概率。
控温控水防止生长过度
在夏季高温季节，一定要控制好甜椒的温度，否则容易落花落果。一般来说，温度高于35度℃ 会导致分化不良和授粉不均，影响坐果率，因此必须将温度控制在35℃以内。另外，甜椒喜湿怕涝，所以可以控制水分和锄头，保证土壤干湿，控制植物的过度生长。
促生长剂
如果控温调水效果很差，甜椒仍然出现旺盛的生长效果，那么就用控温剂来控制植株旺盛的生长。常用的控制剂不仅能抑制甜椒的营养生长，而且能促进其生殖生长，提高其坐果率。
综上所述，夏季管理与甜椒的坐果率密切相关。因此，应采取充分的防治措施，基本上做好以上三点工作，才能有效地保证甜椒的坐果率和高产预期。
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