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授粉
人工授粉可以提高冬瓜的坐果率。具体方法是在早晨雄花刚开的时候，去掉花瓣，轻轻涂抹在雌花的雌蕊上。也可以用棉签在雄花的雄蕊上摩擦，然后用棉签涂抹在雌花的雄蕊上，也可以用15~20mg/kg的2,4-D涂抹叶柄。授粉时间一般在上午8点以前，最迟不超过10点。授粉后一两天，如果雄花枯萎，雌花慢慢萎缩，甜瓜长大，说明授粉成功。
拆下横向藤蔓
冬瓜的叶柄和茎之间长有侧蔓，消耗了太多的营养。因此，应及时清除侧蔓，以免影响冬瓜坐果。侧藤生长速度较快，一般隔日采摘。
在顶端玩耍
结果后，瓜前主蔓顶部应留有7-10片叶子，有利于营养集中和坐果率。
换头法
冬瓜肥水过多，主蔓过长，坐果率低，可采用换头法。冬瓜刚长出来时，在瓜前留1-2片叶子敲掉上面，然后等上面的叶子长出树枝和藤蔓作为主蔓。换了两次后，你就可以坐在瓜上了。
肥水管理
冬瓜稳定后，要施重肥。一般每亩浇水可施尿素15公斤，每两周施一次追肥。在果实的中期，通常每7-10天浇水一次。晚到勤浇水，一般5-6天浇水，保持土壤湿润。
病虫害防治
冬瓜主要病虫害为白粉病、枯萎病和蚜虫。白粉病是冬瓜叶上的一种白斑病。在发病初期，每7天左右可喷25%三唑酮WP 1500～2000次或50%硫SC 300～400次。用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液灌溉枯萎病，每10天一次，每次2～3次。10%吡虫啉可湿性粉剂每隔一周喷洒2000次。
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