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耕作和除草
在苗期，应促进根系和匍匐茎的生长。有利于根系生长、匍匐茎伸长和块茎膨大。出苗至7-8片真叶后，幼苗生长缓慢，温度低，需水量小。因此，应多耕少灌，以提高土壤温度，促进生根，使匍匐茎生长迅速。干旱时出苗后可浇水，但浇水后及时翻耕，可保持土壤疏松，促进壮苗。为了促进茎叶生长，形成较大的叶面积，应适当浇水，根据苗木生长情况施用速效氮、磷、钾肥，继续耕作和施肥，并逐渐加厚土层。
肥水管理
为了控制地上部分的过度生长，促进块茎肥大，马铃薯出芽前应适当浇水和蹲苗。蹲点育苗与栽培相结合，继续培土。基肥少的，应在出苗期追施，以钾肥为主，配施氮肥，施肥量根据苗情确定。保持土壤湿润有利于块茎的形成和膨大。为了避免干旱，在干旱的情况下应浇水，使土壤含水量保持在田间最大持水量的70%左右。我国南方春甘薯生育后期正值梅雨季节。土质差，透气性差，影响块茎膨大，甚至腐烂，应疏通沟渠，避免积水造成水害。
去掉花蕾，保存营养
对于大量结实的品种，要去掉过多的芽，保存营养物质，特别是光合产物，促进地下块茎的形成。摘花蕾时不要伤到旗叶。
化学控制技术的应用
为防止地上部分过度生长，生长期可喷100ppm多效唑或50ppm-100ppm壮丰安，每亩需水量50kg。
配合叶面肥
马铃薯生长后期根系吸收能力下降，不能满足植株生长的需要。因此，叶面肥可以用来弥补不足。具体方法是：在收获前15d喷施0.5%尿素、0.3%磷酸二氢钾等叶面肥，增产效果显著。
病虫害防治
马铃薯主要病虫害有病毒病、早疫病、晚疫病、马铃薯鳃金龟子、马铃薯块茎蛾、马铃薯瓢虫等。
防治措施：用1.5%止咳灵乳剂1000次或病毒a可湿性粉剂500次可防治病毒病；早疫病和晚疫病可以用64%的500倍消毒明矾可湿性粉剂和1:1:200波尔多液喷洒，每7-10天喷一次，连续喷2-3次。用800倍40%甲基异硫磷乳油和1000倍50%辛硫磷乳油杀灭马铃薯甲虫幼虫；10%菊麻乳油可防治马铃薯块茎蛾和瓢虫1500倍。
在农村，几乎每个农民朋友都会种土豆。我们都希望种出品种好、产量高的马铃薯。建议马铃薯苗期应做好以上六个管理要点。
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