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适当通风
种植甜椒时，适当通风，保持适宜的温湿度是保证甜椒坐果率的关键。在甜椒幼苗生长缓慢后，在保证温度的前提下，应尽量通风，避免温室内湿度过高。在前期，温度应保持在30度左右，然后随着时间的推移，适当降低温室温度。当甜椒果实期，气温逐渐下降到22度左右。适宜的温湿度环境可以保证甜椒植株矮壮，节间短，提高坐果率。
水肥管理
甜椒叶片较小，水分蒸发量不大。因此，种植后给甜椒幼苗浇水时，要注意控制浇水量。然后，尽量不要在幼苗生长缓慢后和收获前浇水。甜椒第一次收获后，要加强水肥管理，增加有机肥用量，增加磷钾肥用量。然后在叶片上喷适量壮地灵，减少落花落果现象，促进果实膨大，提高甜椒产量和品质。
改善照明
光照对甜椒的生长也很重要。应注意提高甜椒坐果期的光照。适当提高温度。如果是阴天和下雪天，可以在棚内增加额外的光线，或者在后墙上挂一层反光膜，以改善棚内的采光面积。然后要注意定期清洗塑料薄膜，提高塑料薄膜的透光率，加强管理，做好修剪和分叉工作。为了提高叶片和花朵的透光率，避免养分的过度消耗，提高坐果率，应去除植株上多余的枝叶，特别是内室的枝叶。
降低湿度
在甜椒开花期，要想成功授粉，对湿度的要求是很大的。因此，在持续低温多云的环境下，温室内湿度容易过高，甜椒花粉发育受阻，活性不足，无法正常授粉。因此，在这种天气下，根据天气变化，适当通风降温除湿，温室内的湿度就会降低。然后在温室内释放适量蜜蜂，可有效提高甜椒的坐果率。
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