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修剪时间
其实，杏树的修剪没有时间限制，也就是说，一年四季都可以进行修剪，但每个季节的修剪重点不同，所以需要根据杏树的生长需要进行修剪。但杏树的最佳修剪时间是冬季，在这段时间内，杏树处于休眠期，修剪对其危害最小。而且，在冬季修剪时，可以修剪和更新大量的枝叶，对杏树本身影响不大。但如果在其他季节修剪，就不能再修剪，因为愈合能力降低，会影响杏树的生长，所以一般都是轻修剪。
修剪法
1、幼树修剪
杏树幼树期主要是固定树干和形状，形成完整的树形，扩大树冠。杏树一般采用开心树形，先保留基部树干，再在基部保留两三根主干，最后在每根树干上形成三根、四根及以上的枝条。树苗形成后，要调整树冠，不断扩大树冠，可提高结实期的结实率。同时，我们还需要适当地剪短和延长树枝，去除密集的树枝。
2、果期修剪
杏树在结果初期的产量一般不是很高，但要想尽可能提高杏树的结果率，修剪枝条是非常重要的。首先，对不规则、杂乱的枝叶进行修剪，培养营养枝的生长；二是各级砍掉树枝，保持树形，不断扩大树冠，尽可能利用空间，多培育出结果枝。
3、盛果期修剪
进入盛果期后，要不断增加新枝，剔除老枝，适当切断各级主干和侧枝。保留强枝和强枝，去掉树冠，修剪顶部过密枝，修剪交叉枝、重叠枝、弱果枝和枯枝。最重要的是培育新的结果枝，促进结果枝的生长，提高结果枝的结果率。
4、修剪老树
对于老化的杏子，我们需要做的是更新。一般来说，这一时期采用的修剪方法是收回和更新。根据杏树的具体情况，可以决定是轻更新还是重更新。
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